先日、花と緑の広場ハーブゾーンの活動がありました。
参加したボランティアの方から、収穫したハーブをご自宅で楽しんでいる様子を送っていただきましたので、ご紹介します。
赤いのが、ローゼルのハーブティー 青いのは、バタフライピーのハーブティーです。
とっても鮮やかできれいな色ですね！
バタフライピーは、マメ科の植物で、青い花が咲きます。
レモングラスは素敵なスタンドを使って乾燥させていらっしゃいます。
乾燥させると長い期間保存が出来て、お茶にしたりお料理に使ったり楽しめますね。
活動では、春に向けてジャーマンカモミールの種まきも行いました。
お茶にするのを楽しみに、育てていきます。
これからもハーブを楽しみながら活動していきたいと思います。
